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Farine de Sarrasin 1 kg - Moulins Roupsard

Farine de Sarrasin 1 kg - Moulins Roupsard

Cette farine de sarrasin ravira les amateurs de galettes bretonnes. Sa mouture est réalisée avec une meule de pierre qui permet de conserver intacte une grande partie du germe de blé, car le grain est écrasé par pression et par friction, et non fractionné. Cela permet de sauvegarder les richesses nutritionnelles du grain.

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3,75 €

3,75 € par kg

U100

Le fin broyage de cette farine vous donnera des galettes très régulières, sans trou immense et permettant une cuisson homogène sur le galettier

Ingrédients : Farine de sarrasin - Sarrasin conventionnel Français et / ou import selon approvisionnement

Les Produits de la Minoterie Roupsard

De par les techniques de moutures à la meule de pierre et sur cylindres, Xavier et Arnaud Roupsard vous proposent une large gamme de farines, issues de leurs moulins situés dans le Cotentin.

  • Poids 1 kg
  • Conditionnement Sachet
  • DLUO (date limite d'utilisation optimale) 12 mois

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Farine de Sarrasin 1 kg - Moulins Roupsard

Farine de Sarrasin 1 kg - Moulins Roupsard

Cette farine de sarrasin ravira les amateurs de galettes bretonnes. Sa mouture est réalisée avec une meule de pierre qui permet de conserver intacte une grande partie du germe de blé, car le grain est écrasé par pression et par friction, et non fractionné. Cela permet de sauvegarder les richesses nutritionnelles du grain.

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