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Recette spéciale de farines à pain - Sac 10 kg "Epicurien"

Recette spéciale de farines à pain - Sac 10 kg "Epicurien"

Une recette de farines pour la réalisation de pains qui procureront un goût typé de levain doux. 100% régional - Cotentin et Bessin Farine labellisée "Moissons du Cotentin

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18,90 €

1,89 € par kg

U109

Composition : Farine de blé T65 et T80 s/meules, levain de germe de blé, gaude, gluten, farine de blé malté, alpha amylases, acide ascorbique. Farine labellisée "Moissons du Cotentin". Depuis 2001 "Moissons du Cotentin" propose une gamme de farines issues de blés cultivés et collectés dans les exploitations du Parc des Marais du Cotentin et du Bessin.  C'est la volonté des acteurs de la filière "Blé, Farine, Pain" de privilégier un circuit court et ainsi de s'incrire dans une politique de developpement durable.            

Les Produits de la Minoterie Roupsard

De par les techniques de moutures à la meule de pierre et sur cylindres, Xavier et Arnaud Roupsard vous proposent une large gamme de farines, issues de leurs moulins situés dans le Cotentin.

  • Poids 10 kg
  • Conditionnement sac
  • DLUO (date limite d'utilisation optimale) 15 mois
  • LABEL Label démarche "Moissons du Cotentin".

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Recette spéciale de farines à pain - Sac 10 kg "Epicurien"

Recette spéciale de farines à pain - Sac 10 kg "Epicurien"

Une recette de farines pour la réalisation de pains qui procureront un goût typé de levain doux. 100% régional - Cotentin et Bessin Farine labellisée "Moissons du Cotentin

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